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寻找岁月陈酿的酒
寻找岁月陈酿的酒Introduction
内容简介
本书稿通过几个人物故事让人对泸州老窖老酒的概念和文化有了概览。全书结构清晰，语言流畅，以寻找精彩的老酒人生为目标，带着满满诚意、空杯心态和质疑精神启程，探访了近十几位目标对象。他们中有白酒收藏与投资的顶尖大咖，有深耕酒行业多年的大商，有热爱并深入研究酒文化的学者，也有单纯热爱年份酒的收藏者，还有专门做酒体研究的科研人员。本书以开放的步伐探寻真实的老酒故事，客观的老酒市场和流动的老酒之美。通过该书稿，可以满足大众读者对老酒的一部分好奇心，多一份对老酒圈这个群体的同理心，感受寻找的力量。
Contents
图书目录
- 贺正修·让泸州老窖被更多人了解和喜爱
- 四川泸州人。资深老酒收藏爱好者，泸州老窖忠实拥趸。
- 延伸阅读：泸州老窖品牌简史
- 胡义明·大国工匠的老酒人生
- 四川成都人。全国第五届白酒品评专家委员、酿造高级工程师，现任中国酒业协会名酒收藏委员会副主席，全国白酒标准化技术委员会委员、中国酒业协会白酒年份酒管理委员会副主席，荣获“大国工匠”称号。
- 延伸阅读：酒界泰斗周恒刚与泸州老窖的浓香岁月
- 郑杰·路漫漫而心有所依
- 四川自贡人。中国陈年白酒著名藏家，老酒圈副会长，中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事，一级品酒师。
- 延伸阅读：泸州老窖为何被称为酒界“黄埔军校”？
- 李耀强·海派与老酒
- 上海人。上海著名陈年白酒收藏家，上海市收藏协会酒文化专业委员会会长，上海海派白酒文化艺术馆馆长。
- 延伸阅读：泸州老窖持续深耕年份酒市场
- 张继斌·一位新闻人的老酒文化进行曲
- 江苏南京人。中国酒业协会名酒收藏委员会兼职副秘书长，江苏省收藏家协会酒类收藏专业委员会会长，江苏氿号门文创发展有限公司董事长。
- 延伸阅读：芥子、须弥、诗和远方
- 陈连茂·跨界与蜕变
- 福建漳州人。中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事，中外名酒福建研究会会长，中国名酒、世界名酒收藏大家，南源酒庄董事长。
- 延伸阅读：泸州老窖博物馆简史
- 吴俊杰、罗逸丹·老酒伉俪
- 吴俊杰：广东潮州人。中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事， 潮州市酒类行业协会执行会长，一级酿酒师、一级品酒师，丹姐陈年老酒收藏馆馆长。
- 罗逸丹：广东潮州人。著名老酒收藏家，广东省潮州市老酒贸易商，潮州市丹姐酒类贸易有限公司董事长。
- 延伸阅读：泸州老窖是瓶储年份酒的开拓者和领航者
- 史进财·一路追寻
- 河北张家口人。“老酒圈”创始人，北京老酒传奇电子商务有限公司董事长，原北京国际酒类交易所中国老酒交易平台总经理，酒体设计师、酒类策划师。
- 延伸阅读：如果你收藏过一瓶泸州老窖
- 杨振东·始终瞄准行业最高端
- 黑龙江安达人。著名老酒收藏家，北京恩典名扬轩贸易公司董事长。
- 延伸阅读：泸州老窖特曲外观鉴别要点
- 曾宇·使命与征程
- 江西南昌人。曾品堂创始人，曾品堂老酒博物馆馆长，中国酒类流通协会老酒收藏与市场专业委员会副会长兼执行秘书长，《陈年白酒收藏评价标准》制定者，二十余年老酒收藏、研究、投资经验。
- 延伸阅读：温永盛酒坊
- 焦健·今朝有酒醉今朝 不负热爱的酒痴一个
- 四川成都人。著名酒类收藏鉴定专家，中国酒业协会名酒收藏委员会兼职副秘书长、鉴定委员会专家委员，川酿白酒体验馆馆长。
- 延伸阅读：北纬28°的浓香
- 刘健·用心做好一介匠人
- 重庆人。中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事、鉴定委员会专家委员，中国酒业协会价格评估会委员，高级酿酒师、一级品酒师。
- 延伸阅读：让中国白酒的质量看得见
- 许正宏·老酒陈香的科学密码
- 江苏泰州人。四川大学先进酿造科技创新中心主任、教授、博士生导师。
- 延伸阅读：老窖浓香的科学验证
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