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中国轻工业标准汇编（乳制品和婴幼儿食品卷）
中国轻工业标准汇编（乳制品和婴幼儿食品卷）Introduction
内容简介
本书为截止到2008年6月批准、发布的关于乳制品和婴幼儿食品类的国家标准、行业标准汇编。全书共分两部分：第一部分为国家标准，第二部分为行业标准。本汇编可供行业管理部门、技术监督部门、有关工贸企业、乳制品和婴幼儿食品生产经销企业和科研机构使用。
Contents
图书目录
- GB19301-2010 生乳
- GB19645-2010 巴氏杀菌乳
- GB25190-2010 灭菌乳
- GB25191-2010 调制乳
- GB19302-2010 发酵乳
- GB13102-2010 炼乳
- GB19644-2010 乳粉
- GB11674-2010 乳清粉和乳清蛋白粉
- GB19646-2010 稀奶油、奶油和无水奶油
- GB5420-2010 干酪
- GB25192-2010 再制干酪
- GB10765-2010 婴儿配方食品
- GB10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品
- GB10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品
- GB10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品
- GB12693-2010 乳制品良好生产规范
- GB23790-2010 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范
- GB5413.33-2010 生乳相对密度的测定
- GB5413.30-2010 乳和乳制品杂质度的测定
- GB5413.34-2010 乳和乳制品酸度的测定
- GB5413.3-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
- GB5413.29-2010 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定
- GB5413.27-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
- GB5413.5-2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
- GB5413.6-2010 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
- GB5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定
- GB5413.10-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定
- GB5413.11-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定
- GB5413.12-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定
- GB5413.13-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定
- GB5413.14-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定
- GB5413.15-2010 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定
- GB5413.16-2010 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定
- GB5413.17-2010 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定
- GB5413.18-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
- GB5413.19-2010 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定
- GB5413.21-2010 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
- GB5413.22-2010 婴幼儿食品和乳品中磷的测定
- GB5413.23-2010 婴幼儿食品和乳品中碘的测定
- GB5413.24-2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定
- GB5413.25-2010 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定
- GB5413.26-2010 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定
- GB5413.35-2010 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定
- GB5413.36-2010 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
- GB5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定
- GB5009.5-2010 食品中蛋白质的测定
- GB5009.3-2010 食品中水分的测定
- GB5009.4-2010 食品中灰分的测定
- GB5009.12-2010 食品中铅的测定
- GB5009.33-2010 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
- GB5009.24-2010 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定
- GB5009.93-2010 食品中硒的测定
- GB21703-2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
- GB22031-2010 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定
- GB5413.38-2010 生乳冰点的测定
- GB5413.39-2010 乳和乳制品中非脂乳固体的测定
- GB4789.1-2010 食品微生物学检验 总则
- GB4789.2-2010 食品微生物学检验 菌落总数测定
- GB4789.3-2010 食品微生物学检验 大肠菌群计数
- GB4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
- GB4789.10-2010 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
- GB4789.15-2010 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
- GB4789.18-2010 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
- GB4789.30-2010 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
- GB4789.35-2010 食品微生物学检验 乳酸菌检验
- GB4789.40-2010 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
- GB 28050—2011 预包装食品营养标签通则 531
- GB 22216—2008 食品添加剂 过氧化氢 545
- GB 26400—2011 食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂（发酵法） 556
- GB 26401—2011 食品添加剂 花生四烯酸油脂（发酵法） 565
- GB 26405—2011 食品添加剂 叶黄素 574
- GB 22388—2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 579
- GB 15196—2003 人造奶油卫生标准 592
- GB/T 13879—1992 贮罐奶 598
- GB 12073—1989 乳品设备安全卫生 605
- GB/T 27342—2009 危害分析与关键控制点（HACCP）体系 乳制品生产企业要求 611
- GB/T 18407.5—2003 农产品安全质量 无公害乳与乳制品产地环境要求 620
- GB/T 22570—2008 辅食营养补充品通用标准 629
- QB/T 4111—2010 食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求 642
- QB/T 4112—2010 食品工业企业诚信评价准则 652
- NY/T 5050—2001 无公害食品 牛奶加工技术规范 660
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