图书
服务设计与乡村文旅产业发展路径研究
服务设计与乡村文旅产业发展路径研究
FOOD-BIO-CATERING-TOURISM
服务设计与乡村文旅产业发展路径研究
- 作者
- 赵智慧
- 出版日期
- 2025-01-01
- ISBN
- 978-7-5184-5399-3
- 装帧
- 16
- 页数
- 220
- 字数
- 300000
- 分类
- 餐旅管理
官网优惠价¥62.4
定价 ¥78.00
Introduction
内容简介
本研究聚焦于如何运用服务设计的系统与整体思维、体验设计与价值创造思维,以及触点、流程等分析方法提升乡村文化旅游产业发展水平,促进乡村文化旅游可持续发展,助力乡村振兴。主要运用文献分析法、比较法、问卷法、访谈法、观察法、大数据分析、头脑风暴、内容分析、演绎法、归纳法等研究方法,就服务设计新内涵,乡村文旅发展新要求与新概念,服务设计及其乡村文旅产业应用的理论机理,产业视角下核心利益相关者调研与分析,服务设计推动乡村文旅产业发展的若干路径等方面开展研究。研究特点与价值在于,一是构建服务设计概念模型,提出服务设计新内涵、新概念;二是探索乡村文化旅游新概念;三是构建三维联动的乡村文旅产品开发体系;四是提出人格化与生态化的乡村文旅IP设计开发,社群化与价值化的乡村文旅IP运营应用两大路径;五是提出打造植根本土的旗舰型核心运营主体,精耕细分领域的专业型核心主体等市场核心主体培育路径;六是提出“1∩1 + 1X1 + ……”的复杂性融合模式构建与创新,社区参与的“细胞增殖”式创新,适应性动态赋能与可持续发展导向下的标准化创新等价值涌现路径。
Contents
图书目录
- 1 乡村文旅与服务设计研究进展
- 1.1 乡村旅游的本质日益体现为乡村性的文化旅游
- 1.1.1 乡村旅游概念的演变
- 1.1.2 乡村旅游的“乡村性”本质
- 1.2 需求与供给是推动乡村文旅发展的源动力
- 1.3 乡村文旅发展的影响和制约因素始终是关注热点
- 1.4 服务研究的学科渊源与概念演进
- 1.4.1 不同学科视野中的服务研究
- 1.4.2 服务概念中的服务研究
- 1.5 服务设计的设计学渊源与影响
- 1.6 我国服务设计的缘起与在地探索
- 2 服务设计及其乡村文旅产业应用的理论机理
- 2.1 服务设计新内涵研究
- 2.1.1 服务设计范式与概念比较
- 2.1.2 我国古代哲学思想对服务设计的启示
- 2.1.3 服务设计内涵与概念的新探索
- 2.2 服务设计与新时代乡村文旅的耦合机理
- 3 我国乡村文旅发展现状与新内涵
- 3.1 文化休闲与体验需求下的“新民俗”
- 3.1.1 文旅消费市场活跃
- 3.1.2 以本地游和周边游为主的短途休闲游爆发式增长
- 3.1.3 反向旅游的趋势性增长与新内涵
- 3.1.4 乡村文旅体验需求持续升级
- 3.2 政策导向下的产业升级
- 3.2.1 从休闲农业到乡村休闲旅游产业的融合
- 3.2.2 以乡村振兴为统领的战略式发展
- 3.2.3 以“十四五”规划为指向的新发展
- 3.3 产业演进中的模式、业态与产品创新
- 3.3.1 产业驱动模式
- 3.3.2 产业开发运营模式
- 3.3.3 产业业态与产品创新
- 3.4 新时代我国乡村文旅内涵
- 3.4.1 问题提出与思考
- 3.4.2 乡村文旅新概念探索
- 4 产业视角下核心利益相关者调研与分析
- 4.1 产业链中的核心利益相关者
- 4.2 旅游者需求调研与分析
- 4.2.1 相关概念
- 4.2.2 网络文本数据调研与分析
- 4.2.3 问卷调研与分析
- 4.3 旅游地社区居民需求调研与分析
- 4.3.1 相关概念
- 4.3.2 调研与分析
- 4.4 开发经营方发展现状分析
- 4.4.1 乡村文旅类企业发展概况
- 4.4.2 旅游小企业在乡村文旅经营阵营中的价值日益增强
- 4.5 行政管理部门最新政策分析
- 4.5.1 从基础需求到高质量需求的全面升级
- 4.5.2 产业各要素发展需求的分类细化
- 4.5.3 不同区域发展需求的差异化定位
- 4.5.4 服务标准需求的快速增长
- 5 服务设计推动我国乡村文旅产业发展的若干路径
- 5.1 多元化、综合化的路径研究导向
- 5.2 面向服务触点与旅程体验优化创新的产品开发若干路径设计路径
- 5.2.1 服务触点与旅程体验的优化创新
- 5.2.2 乡村文旅产品开发设计模式与原则
- 5.2.3 乡村文旅产品开发设计的“妙”路径
- 5.3 面向文化消费升级的IP化发展路径
- 5.3.1 以IP打造为核心的乡村文旅文化消费升级总策略
- 5.3.2 乡村文旅IP开发原则与路径机制
- 5.3.3 人格化与生态化的乡村文旅IP开发设计
- 5.3.4 社群化与价值化的乡村文旅IP运营
- 5.4 面向商业模式创新的市场核心主体培育路径
- 5.4.1 商业模式创新内涵与工具应用
- 5.4.2 乡村文旅市场核心主体培育
- 5.5 面向复杂系统创新与标准化创新的价值涌现路径
- 5.5.1 复杂系统创新、标准化创新和价值涌现
- 5.5.2 “1∩1 + 1×1+……”的复杂性融合模式构建与创新
- 5.5.3 社区参与的“细胞增殖”式创新
- 5.5.4 适应性动态赋能与可持续发展导向下的标准化创新
- 参考文献
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