图书
手冲咖啡
手冲咖啡Introduction
内容简介
本书以介绍手冲咖啡为主的咖啡类书籍，详细介绍了不同咖啡的口味特点，以及适合的冲泡方法；同是还给出了日本名店咖啡的拼配方法和混合咖啡的制作方法。后半部分还介绍手冲壶，磨豆机以及咖啡机，方便好爱者们学习还实践。……
Contents
图书目录
- PART 1
- 在家冲泡名店咖啡
- 纯品咖啡冲泡法巡览
- 冲泡咖啡之6大注意事项
- 滤纸冲泡法
- 名门牌滤杯
- 美乐家牌滤杯
- 卡利塔牌滤杯
- 哈里欧牌滤杯
- 法兰绒滤布冲泡法
- 虹吸式咖啡壶
- 法式滤压壶&爱乐压咖啡壶
- 瑞士金滤……
