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来自地球的一个餐桌-潘潘猫的幸福家宴
来自地球的一个餐桌-潘潘猫的幸福家宴Introduction
内容简介
书中菜品和近年来较受关注的星空美食元素相结合，分为：地球上的狂欢——节庆，如海洋一般宁静——日子，偶尔爆发的小火山——调剂三大部分。每部分分别介绍了适合主题的特色菜品，如南乳酱肘子、
豆腐和面的黑芝麻汤圆、拌着吃的月饼、加点咖啡便不同的摩卡咖啡豆饼干等，新调料、新原料、新吃法、新创意，让普通的食材熠熠生辉，常见的菜品活色生香。
Contents
图书目录
- 地球上的狂欢——节庆
- 极简版豉油鸡
- 南乳蹄
- 酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏
- 培根罗勒炒冬笋
- 金汤竹荪扒芦笋
- 泡面虾肉丸
- 湘版臭鳜鱼
- 鲜味莲蓬豆腐钵
- 毛蟹炒年糕
- 芝麻排叉
- 豆腐黑芝麻汤圆
- 翡翠五仁汤圆
- 凉拌月饼
- 月饼煎饼
- 如海洋一般宁静——日子
- 一、最爱家常菜
- 西红柿炒鸡蛋
- 红烧荷包蛋
- 元宝红烧肉
- 蛋肉糕
- 红烧排骨
- 酱猪蹄
- 黑蒜子牛肉粒
- 菠萝咕噜鸭
- 泰式咖喱虾
- 午餐肉豆腐炒苦瓜
- 鲜虾滑蛋
- 肉末酸豆角
- 五花肉烧小萝卜
- 炝拌萝卜缨
- 烧烤味的干煸花菜
- 香辣虾
- 蚝干炖丝瓜
- 海米番茄菜花
- 素肉松
- 南乳春笋
- 木耳炒白菜
- 蒜香秋葵
- 二、清爽开胃凉菜
- 花雕熏鱼
- 泡椒春笋
- 冰镇蜂蜜圣女果
- 芦笋刺身
- 野生北极虾配酸梅汁沙拉
- 什锦土豆沙拉
- 三、暖人心的汤
- 潘式四神汤
- 腌笃鲜
- 冬瓜汆丸子汤
- 番茄莲藕排骨汤
- 虫草花猴头菇咸肉汤
- 奶油西兰花培根浓汤
- 桃胶炖银耳
- 四、有主食才满足
- 凉皮制作全攻略
- 紫菜包饭
- 冰花蛋皮锅贴
- 芝麻酱红糖花卷
- 山楂粥
- 三丝培根炒面
- 时蔬豆浆乌冬面
- 偶尔爆发的小火山——调剂
- 双皮奶
- 豌豆黄
- 驴打滚
- 铜锣烧
- 花生牛轧糖
- 香蕉核桃马芬
- 蝙蝠侠&蜘蛛侠杯子蛋糕
- 摩卡咖啡豆饼干
- 双层水果芝士蛋糕
- 南瓜豆浆布丁
- 红酒瓜球
- 冬瓜茶
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