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创意鲜果鸡尾酒
创意鲜果鸡尾酒Introduction
内容简介
本书介绍了83款富有创意的酒饮配方，包括鸡尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖浆、无酒精鸡尾酒以及果汁等饮料。食材、装饰、工具介绍详尽，制作步骤清晰易懂， 各种调制小贴士让制作更加简便。无论是餐后小酌，还是朋友聚会，相信您都能在本书中找到适合的美酒饮品。
Contents
图书目录
- 必备食材与用具
- 计量标准
- 基本制作方法
- 糖浆的制作
- 利口酒或甜酒的制作
- 凝结和过滤
- 含酒精鸡尾酒和无酒精鸡尾酒的制作
- 果酒的制作
- 含酒精鸡尾酒
- 玛格丽特
- 莫吉托
- 血腥玛丽
- 桑格利亚
- 椰林飘香
- 凯匹林纳
- 亚历山大
- 大都会
- 粉红番茄
- 贝利尼
- 皇家经典基尔酒
- 阿美利加诺
- 曼哈顿
- 起泡杜松子酒
- 桑格利亚汽酒
- 龙舌兰日出
- 马尔基赛特起泡酒
- 庄园主
- 金色绽放
- 利口酒和甜酒
- 香橙之城席拉布
- 草莓利口酒
- 咖啡甜酒
- 茴香甜酒
- 格罗格酒
- 杏核利口酒
- 黑加仑甜酒
- 榅桲甜酒
- 橘子利口酒
- 栗子咖啡利口酒
- 薄荷哈密瓜利口酒
- 杜松子蓝莓利口酒
- 桃子利口酒
- 香草利口酒
- 玫瑰利口酒
- 缤纷水果甜酒
- 葡萄甜酒
- 樱桃甜酒
- 锡兰红茶甜酒
- 果酒
- 桃子酒
- 李子酒
- 桃叶酒
- 无花果酒
- 梨子酒
- 干苹果起泡酒
- 黄香李酒
- 覆盆子酒
- 欧楂酒
- 黑加仑酒
- 洋甘菊酒
- 西柚酒
- 杜松子酒
- 水果糖浆
- 樱桃糖浆
- 柠檬糖浆
- 草莓糖浆
- 石榴糖浆
- 桑葚糖浆
- 橙子糖浆
- 生姜糖浆
- 大黄糖浆
- 苹果糖浆
- 薄荷糖浆
- 混合红果糖浆
- 杏仁糖浆
- 无酒精鸡尾酒和混合果汁
- 香氛苹果汁
- 无酒精桑格利亚
- 椰香樱桃巧克力汁
- 椰蓉珍珠奶茶
- 珍珠豆奶菠萝汁
- 安的列斯微风
- 冰镇胡萝卜牛油果汁
- 大黄水果盛宴
- 胡椒草莓菠萝汁
- 姜汁荔枝奶昔
- 薄荷绿茶鸡尾酒
- 原味柠檬水
- 起泡杏仁杏子汁
- 无酒精莫吉托
- 麦迪娜血腥玛丽
- 生姜草莓杧果汁
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