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好食光.轻断食减糖餐
好食光.轻断食减糖餐Introduction
内容简介
轻断食并不是“不吃任何东西”，而是根据个人的情况进行科学饮食，特别是限制热量摄入。除了能够有效减肥，还能降低2型糖尿病风险、预防心脑血管疾病、增强免疫力、改善肠道健康以及提升代谢效率等。本书精选了154道营养健康的食谱，选材精良、营养丰富、健康又美味。章节设置上，按食物的种类进行分类，指导读者如何全面、有营养地进食，帮助读者保持良好的健康状态。
Contents
图书目录
- 第一章 开始轻断食前，这些问题要厘清
- 什么是“轻断食”
- 5∶2轻断食法 / 12∶12轻断食法 / 16∶8轻断食法 / 隔日轻断食
- 开启“轻断食”第一步：先学会好好吃饭
- 断食日该怎么吃？
- 严格控制所摄入的热量/减少碳水化合物和避免添加糖/规律进食/自己动手做健康饮食
- 为什么断食日最好选择减糖饮食？
- 减糖饮食可以减少热量的摄入且能提供充足的营养/减糖饮食有较强的饱腹感且容易坚持
- 开始“轻断食”之前这么准备，事半功倍
- 逐步改变为减糖饮食“ 轻断食”期间食材选购指南
- 科学的烹饪方式，让“轻断食”更轻松
- 轻断食+ 减糖小技巧/自制低卡酱汁
- 轻断食+减糖，一周食谱示例
- 第二章 低卡沙拉与凉拌菜
- 多彩鸡肉丁沙拉
- 水波蛋西葫芦意面沙拉
- 蟹肉荷兰豆牛油果沙拉
- 越南风味米粉沙拉
- 水波蛋西葫芦意面沙拉
- 多彩鸡肉丁沙拉
- 综合谷物麦片水果沙拉杯
- 宫保风味虾球沙拉
- 番茄凤梨三文鱼沙拉
- 烤豆腐排沙拉
- 烤南瓜小米榛子沙拉
- 时蔬米纸卷
- 鲜虾牛油果沙拉
- 虫草花拌莴笋丝
- 柠檬草风味虾串生菜沙拉
- 麻辣鸡丝
- 凉拌花蛤
- 沙嗲牛肉
- 秋葵虾仁
- 秋葵魔芋结
- 第三章 高纤时蔬
- 虾泥烤长茄
- 青黄小瓜炒百合
- 五彩拌菜
- 傣味拌莴笋丝
- 高纤时蔬
- 快手田园小炒
- 秋葵炒鸡蛋
- 西芹木耳炒百合
- 原味甜香烤茄子
- 口蘑炒芦笋
- 茄汁蟹味菇
- 香煎厚片杏鲍菇
- 开洋凤尾
- 西芹炒魔芋
- 秋葵厚蛋烧
- 蒜蓉粉丝油菜盏
- 高纤油焖春笋
- 草菇烧丝瓜
- 咖喱炖蔬菜
- 虾酱啫芥蓝
- 鸡丝拌豇豆
- 第四章 喷香肉类
- 柠檬烤鸡胸
- 南瓜鸡肉肠
- 时蔬鸡丝豆皮卷
- 葱香山药牛肉柳
- 海鲜菇炒肉丝
- 黑椒洋葱牛肉粒
- 菠菜豆芽鸡柳
- 酸汤牛肉锅
- 薄荷牛肉
- 味噌烤鳕鱼
- 莲藕桂花鱼泥羹
- 清香鸡肉串
- 蒜香小香菇鸡腿肉
- 炒莴苣
- 蒸滑鸡
- 孜然羊排
- 第五章 鲜美水产
- 五彩鱼丁
- 芦笋虾仁炒蛋
- 干煎虾段
- 蒜蓉南瓜酿虾滑
- 嫩滑豆腐蒸鳕鱼
- 葱香茼蒿鱼片
- 香草时蔬烤龙利鱼
- 柠檬龙利鱼柳
- 蒜蓉粉丝蒸大虾
- 刺身三文鱼拌
- 牛油果
- 鲜虾豆腐煲
- 鲜虾鹌鹑蛋章鱼烧
- 泡菜海鲜锅
- 孜然小土豆
- 海苔虾仁燕麦饭团
- 什菜拌饭
- 时蔬鸡肉饼
- 花生红豆麦仁饭
- 锡纸包烤扇贝柱
- 盐煎海鲈鱼
- 橄榄油烤花蛤
- 第六章 花样主食
- 黑椒土豆泥
- 玉米面菜团子
- 虾仁土豆饼
- 三丝鸡蛋饼
- 双色全麦三明治
- 金枪鱼泥吐司小方
- 泡椒酸辣魔芋
- 鲜虾手卷寿司
- 无糖南瓜芝麻饼
- 西葫芦鸡蛋莜面蒸饺
- 紫薯鸡蛋卷
- 南瓜花卷
- 四色饭团便当
- 农家烩荞面
- 南瓜虾仁蒸藜麦
- 牛油果鲜虾波奇饭
- 杂粮紫菜包饭
- 泰式大虾能量碗
- 第七章 暖胃汤羹
- 菌菇汤
- 五彩干贝汤
- 木耳白菜清肠汤
- 冬瓜虾米汤
- 田园蔬菜汤
- 菌菇丝瓜汤
- 胡椒牛肉芹菜汤
- 鸡汤虾干豌豆尖
- 翡翠鱼丁羹
- 第八章 美味零食与小点心
- 快手黑椒薯角
- 土豆曲奇花
- 无油鸡米花
- 法式香片
- 超健康烤馍干
- 酸奶小馒头
- 香蕉燕麦条
- 双莓思慕雪
- 五香牛肉干
- 芒果布丁
- 橙香鸡蛋杯
- 低卡燕麦小圆饼
- 蓝莓坚果燕麦碗
- 网红豆乳盒子
- 南瓜布朗尼
- 第九章 缤纷果蔬汁
- 圆白菜苹果汁
- 羽衣甘蓝豆浆思慕雪
- 渐变色珍珠思慕雪
- 坚果芒果思慕雪
- 酸奶芋泥
- 冷萃冰滴咖啡
- 轻断食绿色排毒果汁
- 荷兰小黄瓜苏打
- 椰汁羽衣甘蓝
- 奇异蜜柚火龙果
- 香蕉牛油果蔬多
- 菠萝西瓜蜜
- 甜梨秋葵
- 西柚冬瓜草莓汁
- 哈密西柚胡萝卜
- 西柚黄瓜苏打水
- 百香杨桃薄荷
- 苏打水
- 猕猴桃香蕉思慕雪
- 洛神花饮
- 猕猴桃苹果薄荷汁
- 桂圆石榴香梨汁
- 金橘乌梅饮
- 附录 常见食物热量一览表
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