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营养图鉴封面

营养图鉴

DIET-WELLNESS

营养图鉴

饮食养生

作者: [日]中村丁次
出版日期: 2019-07-01
ISBN: 978-7-5184-2449-8
装帧: 32
页数: 256
字数: 200000
分类: 饮食养生

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Introduction

内容简介

这是一本让普通人都能轻松看懂的营养知识手册。

没有难懂的理论和复杂的叙述，依据科学资料及数据，将每种营养素化身卡通角色，配合图表，以简单易懂的方式进行解说，让你快速了解：

· 营养素的名称与特征

· 各种营养素的饮食摄取方法及标准

· 摄取过量或不足时对身体的影响

· 有效与不恰当的饮食搭配

· 餐桌常见料理……

Contents

图书目录

本书使用方法
Part1 健康饮食基础知识
营养状态的变化
吃什么、怎么吃才健康？
健康与营养素的关系
能够延长寿命的健康饮食
专栏令人担忧的体检报告①高血压
Part2 值得关注的 5种健康食物
治疗感染性……