图书
鸡尾酒
鸡尾酒Introduction
内容简介
《鸡尾酒》分为三章。在第一和第二章中，您将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何制作鸡尾酒。在第三章中，您可以学习如何自由地在特殊的场合和重要的聚会中调制鸡尾酒，当然你应该需要一些现场实践的练习。 在附录中，你可以根据你的心情或所处的场合找到完美的饮品。……
Contents
图书目录
- 序言
- 其乐无穷的经典鸡尾酒
- 调酒设备
- 杯具
- 基酒
- 果汁
- 糖和糖浆
- 冰块
- 调制：摇混，搅拌…过滤
- 配方
- 简洁与智慧
- —随时可调的简单鸡尾酒
- 经典与改变
- —大众化的配方与创造性的改变
- 非凡与卓越
- —独特品……
