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图书万物滋养:一浆一饭中的中国生态哲学-视袭影视万物滋养主创团队 封面万物滋养:一浆一饭中的中国生态哲学-视袭影视万物滋养主创团队
DIET-CULTURE

万物滋养:一浆一饭中的中国生态哲学-视袭影视万物滋养主创团队

饮食文化
作者
视袭影视《万物滋养》主创团队
出版日期
2020-01-01
ISBN
978-7-5184-2780-2
装帧
特16
页数
176
字数
400000
分类
饮食文化
官网优惠价¥54.4 定价 ¥68.00
Introduction

内容简介

《万物滋养》从“饮食”角度切入,打破行政区划与民族界限,以中国五大典型地域生态环境为单元,力图以当代的视角,于寻常三餐中挖掘中国传统哲学对于“天人合一”、“生态平衡”的精神追求,并且试图站在人与自然和谐共生的立场,思考当前生态环境下人类的命运与出路。

全书分为五章,细述森林、草原、田野、江湖、海洋五……

Contents

图书目录

  1. 森林的芳香
  2. 香气的野聚
  3. 苦味的幸福
  4. 川味的真实
  5. 辣锅的拼搏
  6. 人物采访:上官法智
  7. 森林居民说
  8. 植物的影响力
  9. 导演看森林
  10. 草原的盛宴
  11. 行走的味道
  12. 肉食的秩序
  13. 绿色的新生
  14. 人物采访:刘书润
  15. 草原居民说
  16. 彩虹……