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万物滋养:一浆一饭中的中国生态哲学-视袭影视万物滋养主创团队
万物滋养:一浆一饭中的中国生态哲学-视袭影视万物滋养主创团队
DIET-CULTURE
万物滋养:一浆一饭中的中国生态哲学-视袭影视万物滋养主创团队
- 作者
- 视袭影视《万物滋养》主创团队
- 出版日期
- 2020-01-01
- ISBN
- 978-7-5184-2780-2
- 装帧
- 特16
- 页数
- 176
- 字数
- 400000
- 分类
- 饮食文化
官网优惠价¥54.4
定价 ¥68.00
Introduction
内容简介
《万物滋养》从“饮食”角度切入,打破行政区划与民族界限,以中国五大典型地域生态环境为单元,力图以当代的视角,于寻常三餐中挖掘中国传统哲学对于“天人合一”、“生态平衡”的精神追求,并且试图站在人与自然和谐共生的立场,思考当前生态环境下人类的命运与出路。
全书分为五章,细述森林、草原、田野、江湖、海洋五……
Contents
图书目录
- 森林的芳香
- 香气的野聚
- 苦味的幸福
- 川味的真实
- 辣锅的拼搏
- 人物采访:上官法智
- 森林居民说
- 植物的影响力
- 导演看森林
- 草原的盛宴
- 行走的味道
- 肉食的秩序
- 绿色的新生
- 人物采访:刘书润
- 草原居民说
- 彩虹……