品文论粮：古文中的粮食文化（中华粮食文化教育读本）

饮食文化

作者: 崔志远刘辰雨卢胜志
出版日期: 2025-10-01
ISBN: 978-7-5184-5716-8
装帧: 特16
页数: 196
字数: 180000
分类: 饮食文化

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Introduction

内容简介

本书是一部从古文视角阐释中华粮食文化的通俗读物。全书通过梳理、摘录40则在史实叙述、政论阐发、文学表达上具有一定代表性的古文片段，按照“民以食为天”“尽地力之教”“蓄积备乏绝”“节用而爱人”四个主题，对相关文本进行解读，并阐发哲思感悟。本书系统展现出蕴含在中华粮食文化中的民本思想、重农传统、节粮美德、忧患意识、调控理念、劝农之道、创新之法、储备规划、救荒举措等内容，让读者在字里行间探寻“大国粮脉”，体察“千载粮心”。

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